日式厨师

最高占比的是本科，这是因为成为一名合格的日式厨师需要掌握大量的食材知识、烹饪技巧和日式料理文化，而本科学历可以提供更全面的教育背景和专业知识，更有利于掌握这些技能。此外，本科学历也可以反映出应聘者的学习能力和自我提升能力，这在职业发展中也非常重要。而硕士和博士学历的占比较低，可能是因为在这一职业中，实践经验和技能掌握更为重要，而不是学术研究。

在日式厨师职业中，具备3-5年工作经验的从业者最受欢迎。这是因为在这个经验区间内，从业者已经具备了扎实的专业知识和技能熟练度，并且能够独立承担任务并解决问题。而对于0-1年和1-3年的从业者，虽然具备一定的知识和技能，但需要更多时间来积累经验和提高素质；对于5-10年以上经验的从业者，虽然有着丰富的经验，但在职业发展中也可能面临竞争对手的挑战，需要不断提升自身素质。因此，具备3-5年工作经验的从业者最具备胜任该职业的能力和竞争力。