淮扬菜厨师

最高占比的是本科，淮扬菜厨师这一职业要求技能和职业文化匹配，需要掌握淮扬菜烹饪技巧和文化背景。在本科阶段，学生可以接受更加系统和全面的淮扬菜烹饪技术和文化知识培训，能够更好地掌握菜品制作技巧和文化背景，为职业发展打下坚实的基础。同时，随着社会经济的发展，淮扬菜的知名度和市场需求也在不断增加，因此大多数企业对淮扬菜厨师职位要求本科及以上学历。

最高占比的是3-5年工作经验的从业者。这表明在淮扬菜厨师职业中，具备3-5年工作经验的从业者最受欢迎。这是因为在这个经验区间内，从业者已经掌握了必要的专业知识和技能，能够独立完成任务并在工作中解决问题。此外，淮扬菜厨师需要具备一定的通用素质，如对食材的敏感度、卫生意识、团队合作能力等，这些素质也需要在工作经验中逐步培养。虽然长期工作经验可以带来更深入的经验积累和技能提升，但由于该职业的特殊性质，5-10年及以上的工作经验占比相对较低。