最高分项是酒品知识,侍酒师需要深入了解各种酒类的产地、酿造工艺、口感特点等知识,才能为客人提供专业的建议和服务。而最低分项是销售能力,侍酒师的主要职责是为客人提供专业的酒类服务,而非销售产品。
人才招聘画像
侍酒师企业招聘要求专业能力要求
通用素质要求
最高分项是客户服务意识,合格的从业者需要关注客户需求,提供专业的建议和服务,以达到客户满意度的最大化。而最低分项是领导能力,这是因为侍酒师职业本身并不需要领导能力,而是需要更强的服务能力和专业知识。
性格要求
侍酒师需要有较高的影响型(I)倾向,能够与客人沟通交流,提供专业的建议和服务。同时也需要一定的稳定型(S)特质,能够保持冷静、耐心和细心,确保服务质量。规律型(C)倾向稍低,但也需要一定的细节和准确性。支配型(D)倾向较低,因为该职业不需要过于强势和控制。
知识要求
最高分项是客户服务技巧,因为侍酒师的工作需要与客户进行良好的沟通和交流,提供专业的建议和服务,客户服务技巧对于工作的成功非常重要。最低分项是酒品储存知识,可能是因为储存知识相对来说不太常用,而且可以通过查阅资料来获取,不需要过多依赖个人经验和技巧。
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