酒店预定员

从数据可以看出，具备3-5年工作经验的酒店预定员最受企业认可和需要。这是因为在这个经验区间内，从业者已经掌握了基本的专业技能和知识，能够独立承担任务并解决问题。此外，从业者在这个经验区间内积累了丰富的工作经验，能够更好地理解客户需求，提供更加优质的服务。同时，企业在招聘酒店预定员时也非常看重通用素质和服务意识，这也是3-5年工作经验从业者脱颖而出的原因。

专业能力要求

最高分项是客户服务，这是因为预定员需要具备良好的客户服务能力，能够与客人保持良好的沟通，提供优质的服务体验，从而提高酒店的口碑和客户满意度。而最低分项是市场分析，这是因为预定员的主要职责是管理预订和客户服务，不需要过多关注市场分析方面的工作。

通用素质要求

最高分项是团队合作，合格的从业者能够与团队成员协作，共同完成工作任务，并且能够处理好团队内部的关系。最低分项是时间管理，合格的从业者需要能够合理地规划时间，高效地完成工作任务。

性格要求

酒店预定员需要具备稳定型（S）和规律型（C）的特质，因为他们需要有耐心，细致和准确地为客人安排住宿，并且需要遵循预定流程和规定。同时，影响型（I）的特质也很重要，因为他们需要与客人进行良好的沟通，营造愉悦的住宿体验。

知识要求

最高分项是预订系统操作知识，这是因为预订员必须熟悉预订系统的操作流程和功能，才能高效地处理订单。其次是酒店行业知识，因为了解酒店行业的特点和规律，能够更好地服务客户和满足客户需求。客户服务知识的评分较高，说明候选人具备良好的沟通能力和服务意识。最低分项是市场营销知识，这可能是因为市场营销知识对于酒店预定员并不是必备技能，而且酒店预定员的主要工作是处理订单和提供客户服务，与市场营销关联并不是特别密切。