职业简介
餐饮服务员是做什么的？职业定义
餐厅服务员利用专业知识、沟通技巧和服务经验，提供优质的餐饮服务，满足客人需求，解决客人问题，并保持餐厅的秩序和卫生。
主要工作任务
欢迎客人：热情地迎接客人引导客人入座
接待客人：向客人介绍菜单推荐特色菜提供服务建议
接收订单：记录客人点菜的内容确认订单的准确性
食物准备：将客人的点菜信息传递给厨房确保菜品按时准备
上菜服务：将菜品送到客人桌上确保菜品质量和服务质量
清洁卫生：保持餐厅环境整洁和卫生包括餐桌餐具地面
结账服务：为客人提供结账服务确保账单准确无误
客户关系：与客人建立良好的关系回答客人的问题和需求提供满意的服务体验
职业其他名称
工作环境
餐饮服务员的工作环境怎么样？工作时间和强度
工作时长
较长
工作安排
固定/弹性
加班频率
经常加班/偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
工作场所和工伤防范
常见的工作场地包括 ：
餐厅（室内），咖啡厅（室内），酒吧（室内）
可能的工伤类型 ：
滑倒摔倒、烫伤、切伤
工伤防范建议 ：
保持地面清洁干燥、注意热水、锋利器具的安全使用。
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