职业简介
家务服务员是做什么的?职业定义
在餐饮服务场所,安排顾客座位、点菜,进行宴会设计、装饰、布置等就餐服务的人员。家务服务员是利用清洁、整理、烹饪等基础技能和家庭电器、清洁剂等工具,从事家庭保洁、烹饪、洗衣等家务工作的专业人员。其核心任务是解决家庭中的生活问题,为居民提供便利和舒适。
主要工作任务
完成外卖食品打包并做好外卖食品交接工作
进行菜品介绍推荐餐单记录传递点餐服务
清洗消毒分类保管餐具厨具和酒具
检查餐厅的桌椅照明空调设备准备餐具酒具水具器具
了解厨房当日饮料酒水水果及菜品的供应情况
进行上菜报菜名布菜斟酒倒水更换餐具就餐服务
根据宴会要求设计整体台型选配摆放器皿和餐具
引导客户使用微信支付宝或客户端进行线上点餐
帮助顾客进行外带食品打包并引导结账收款清理餐桌餐后服务
职业其他名称
工作环境
家务服务员的工作环境怎么样?工作时间和强度
工作时长
较长
工作安排
固定
加班频率
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
工作场所和工伤防范
常见的工作场地包括 :
家务服务员普遍工作场地的类型有家庭住宅(室内),公寓(室内),别墅(室内/室外)。
可能的工伤类型 :
手部受伤、腰部劳损、眼睛受伤
工伤防范建议 :
提供适当的防护装备,如手套、腰带和护目镜;加强员工健康管理和职业病防护;提供职业安全培训。
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