最高分项是化学知识应用，这是因为香精应用工程师需要具备深厚的化学知识，以便正确地选用和调配香料，保证产品质量和符合市场需求。而最低分项是市场营销策略，这是因为这一职业主要聚焦于香料的生产和质量控制，不需要过多涉及市场营销方面的知识。
人才招聘画像
香精应用工程师企业招聘要求专业能力要求
通用素质要求
最高分项是团队合作能力，因为香精应用工程师需要与各个团队成员紧密合作，包括生产、销售、市场等团队，因此团队合作能力非常重要。最低分项是创新能力，因为这个职业的工作需要遵循严格的食品安全标准，因此创新能力受到一定限制。
性格要求
香精应用工程师需要具备规律型（C）的个性，因为该职业需要候选人具备分析、研究和解决问题的能力，严谨细致地进行研发和生产。规律型个性通常喜欢有条不紊地完成任务，重视细节与准确性。同时，对影响型（I）的要求也较高，需要候选人具备沟通协调、团队合作和市场开拓等能力。
知识要求
最高分项是香料知识，因为作为香精应用工程师，掌握各种香料的特性和应用是非常重要的。其次是食品科学知识，因为香精通常用于食品中，了解食品科学对于制定合适的香精方案也是至关重要的。最低分项是生物学知识，因为虽然了解香料的来源和生长环境是有帮助的，但对于香精应用工程师来说并不是必须的知识领域。
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