最高分项是团队领导与管理，这是因为高效的团队领导与管理能力对于餐饮总经理来说至关重要，能够确保团队成员的高效合作，提升整个餐厅的运营效率和服务品质。而最低分项是营销与推广，虽然营销与推广对于餐厅的知名度和客流量非常重要，但相较于其他项的直接影响，餐饮总经理可以依赖专业的营销团队来执行具体策略，因此在个人能力评分上略低。
人才招聘画像
餐饮总经理企业招聘要求专业能力要求
通用素质要求
领导力确保能有效指导团队；团队协作促进工作高效进行；沟通表达保障信息准确传达；客户导向帮助满足顾客需求；执行力是完成任务的保证。
性格要求
餐饮总经理适合性格倾向于支配型（D）的人群，因为这一职位需要强有力的领导能力和快速决策力。处理紧急情况、领导团队、制定计划和目标，要求结果导向和高效执行力。支配型人格有助于推动业务发展和维持高标准的服务质量。
知识要求
最高分项是服务与运营管理，这是因为高效和优质的服务与运营管理对于餐饮业的成功至关重要，它直接影响顾客的满意度和回头率。而最低分项是市场营销知识，可能是因为虽然市场营销对于吸引顾客至关重要，但与日常的餐厅运营和直接客户服务相比，候选人可能在这一领域的深度和实践经验较少。
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