最高分项是质量控制技能，因为果蔬坚果加工需要高度重视产品质量，保证生产出的产品符合标准和要求。最低分项是机械维护技能，虽然这对于保持生产线的高效运转很重要，但这并不是果蔬坚果加工工最核心的专业能力之一。
人才招聘画像
果蔬坚果加工工企业招聘要求专业能力要求
通用素质要求
最高分项是团队合作能力，合格的从业者应该具备良好的团队合作能力，能够协调和与团队成员合作，共同完成工作任务。而最低分项是敏锐观察力，合格的从业者应该能够准确观察产品市场需求和行业趋势，以便调整设计方案，满足市场需求。
性格要求
果蔬坚果加工工需要候选人具备稳定型（S）和规律型（C）的特质。稳定型个性通常温和、友善、有耐心，能够处理好日常操作和问题。规律型个性通常喜欢有条不紊地完成任务，重视细节与准确性，能够精确控制加工工艺。
知识要求
最高分项是食品安全知识，因为在果蔬坚果加工行业，保证食品安全是最基本的要求，对于合格候选人来说，必须具备相关的知识和技能。最低分项是食品储存知识，可能是因为这一项知识对于加工工人来说不是那么重要，他们主要关注的是食品加工过程中的细节。
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