职业简介
植物原料水解工是做什么的？职业定义
植物原料水解工是利用化学、生物学、工程学等知识和技能，采用反应器、分离设备、自动控制系统等工具，从事植物原料的水解、酶解、糖化等工作，以获得高附加值的生物质制品，解决能源和化工领域的问题的专业人员。
主要工作任务
原料处理：收集原料并进行初步处理去除杂质破碎切碎
加入酸或碱性溶液：加入适量的酸或碱性溶液使原料暴露于高温高压环境中
反应分解：化学反应反应过程中植物原料中的淀粉纤维素大分子被分解成较小的分子如葡萄糖果糖半乳糖木糖
分离和提取：通过过滤离心方法将水解后的产物进行分离和提取
工艺调整：根据产品的要求进行适当的工艺调整如浓缩脱色
熟悉原料特性和水解反应机理保证水解产物质量符合要求
能够控制水解反应条件如控制温度压力酸碱度
完成原料处理确保原材料的质量符合生产要求
维护和检修设备保证生产设备的正常运行
对生产过程实时进行监测和调整以保证产品的稳定性和一致性
职业其他名称
工作环境
植物原料水解工的工作环境怎么样？工作时间和强度
工作时长
较长
工作安排
固定
加班频率
经常加班
休息时间
法定节假日
工作场所和工伤防范
常见的工作场地包括 ：
生产车间（室内），实验室（室内），仓库（室内）。
可能的工伤类型 ：
化学品中毒、机械伤害、热伤
工伤防范建议 ：
加强安全教育，戴好防护用品，定期检查设备安全性，做好防火防爆措施。
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