最高分项是客户服务，因为餐饮业是服务行业，客户服务能力对于营业额和口碑的影响非常大。最低分项是财务管理，虽然财务管理对于餐饮品牌的经营非常重要，但是对于品牌运营者来说，掌握财务知识并不是必须的，可以通过外聘或者合作的方式来解决。
人才招聘画像
餐饮品牌经理企业招聘要求专业能力要求
通用素质要求
最高分项是领导能力，合格的从业者能够有效地领导团队，协调各方面资源，实现业务目标。而最低分项是时间管理，合格的从业者需要具备良好的时间管理能力，能够高效地安排工作时间，保证项目进度和质量。
性格要求
该职业需要候选人具备较高的影响型特质，能够与客户、合作伙伴和团队进行良好的沟通和协作，同时也需要具备一定的支配型特质，能够在压力下迅速做出决策和领导团队。稳定型特质能够帮助候选人保持耐心和冷静，规律型特质则可帮助他们进行数据分析和规划。
知识要求
最高分项是品牌策划，因为品牌是餐饮业成功的关键之一，候选人需要具备品牌策划的知识来确保品牌与目标客户群体相符合。其次是财务管理，因为餐饮业需要控制成本并确保盈利，财务管理是实现这一目标的必要条件。最低分项是供应链管理，可能是因为候选人不需要直接处理供应链，而是与供应商合作来获得所需的食材和物资。
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