面包烘焙师

糕点面包烘焙工这一职业对于技能和兴趣的要求较高，需要掌握烘焙技巧和对食材的敏感度。同时，对于职业文化的理解也是必要的，比如对于食品安全卫生和质量控制的要求。因此，需要有一定的教育背景作为基础。相比于高中及以下和专科学历，本科学历的人更容易掌握和理解这些知识和技能，因此在占比中最高。硕士学历和博士学历较少，可能因为这些学历更注重研究和理论方面的知识，不太符合实际操作的职业需求。

该职业的行业背景是烘焙业，需要掌握烘焙技能和相关的烘焙知识。因此，在知识教育方面，具有相关的烘焙专业知识和技能是关键要求。此外，烘焙工需要具备良好的专业能力，包括面团制作、烤箱操作、烤制技巧等。在通用素质方面，需要具备耐心、细心、注重卫生等素质。在工作经验方面，3-5年工作经验的从业者最受欢迎，这是因为他们已经具备一定的专业技能和知识掌握，能够独立承担任务并解决问题，同时还有较高的工作积极性和稳定性。