职业简介
评茶师是做什么的？职业定义
评茶师利用茶叶知识和品鉴技能，从事鉴定茶叶品质、评定茶叶等级、指导茶叶生产加工等工作。他们需要掌握茶叶的历史文化、品种分类、生产加工、贮存保鲜等知识，以及熟练的品鉴技巧和专业的评定标准。
主要工作任务
了解茶叶的种类产地品质相关知识掌握茶叶的特征和鉴别方法
对茶叶进行外观鉴定包括观察茶叶的形状色泽香气特征
进行茶叶的品尝包括口感滋味回甘方面的评价
根据茶叶的品质和特征给出相应的评价和建议如保存方法冲泡方式
维护和管理茶叶的质量包括收集存储保管分类和记录工作
参与制定茶叶的品牌和市场策略为客户提供专业的茶叶咨询服务
持续学习和探索茶叶文化提升自己的专业水平和品鉴能力
职业其他名称
工作环境
评茶师的工作环境怎么样？工作时间和强度
工作时长
较长
工作安排
固定
加班频率
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
工作场所和工伤防范
常见的工作场地包括 ：
茶叶生产企业（室内），茶叶专卖店（室内），茶园（室外）。
可能的工伤类型 ：
眼睛疲劳、腰椎劳损、手腕受伤
工伤防范建议 ：
保持良好的姿势，定时休息和眼保健操，使用符合人体工程学的器具，避免过度使用。
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