职业简介
湖盐制盐工是做什么的？职业定义
湖盐制盐工是利用化学、物理、机械等知识与技能，以及盐采矿、盐水蒸发、盐结晶等工具和设备，从事盐的生产加工与解决盐需求问题的人员。
主要工作任务
准备工作：包括检查设备准备原料和工具
采集盐水：将盐湖中的盐水用泵设备抽出来
过滤污物：用筛子或过滤器将盐水中的杂质如泥土小石子去除
熬制盐水：将过滤后的盐水倒入大锅中进行熬制使其蒸发直到形成结晶此时制盐工需要不断搅拌以免结晶凝固
收割盐块：放置一段时间后结晶可形成较大的盐块此时需要将它们从锅中取出
干燥处理：将收割的湖盐块放置在通风良好的地方晾干并进行初步质量检测
包装出售：对成品湖盐进行包装并销售给消费者或批发商
职业其他名称
工作环境
湖盐制盐工的工作环境怎么样？工作时间和强度
工作时长
较长
工作安排
固定
加班频率
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
工作场所和工伤防范
常见的工作场地包括 ：
湖盐制盐场（室外），制盐车间（室内），盐库（室内）
可能的工伤类型 ：
溶解盐溶液引起的皮肤灼伤、眼部刺激、呼吸系统疾病
工伤防范建议 ：
佩戴防护眼镜、手套、面罩等个人防护装备，加强通风换气，避免长时间接触盐溶液。
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