职业简介
油脂生产经理是做什么的？职业定义
油脂生产经理需要具备化学、工艺、机械等方面的知识和技能，利用生产设备和技术，管理、组织和调配原材料、生产过程，确保产品质量和生产效率。同时也需解决生产过程中可能出现的问题。
主要工作任务
生产计划制定：根据客户订单和市场需求制定油脂生产计划
原材料采购：根据生产计划采购原材料如大豆棕榈油
生产管理：组织生产调度生产线监控生产进度和质量确保生产达到预期目标
质量控制：建立质量控制体系监测原材料和成品的质量及时处理异常情况确保产品符合标准
设备管理：负责维护和保养生产设备保证设备运转正常
安全管理：制定安全规章制度加强职工安全教育培训确保生产过程中职工的人身安全和资产安全
制定油脂生产计划确保生产满足市场需求；
采购原材料并且对原材料进行监控确保原材料质量符合要求；
管理生产过程确保生产进度和质量达到预期目标；
建立质量控制体系监测原材料和成品质量；
维护和保养生产设备确保设备运转正常；
制定安全规章制度加强职工安全教育培训确保生产过程中职工的人身安全和资产安全
职业其他名称
工作环境
油脂生产经理的工作环境怎么样？工作时间和强度
工作时长
较长
工作安排
固定
加班频率
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
工作场所和工伤防范
常见的工作场地包括 ：
工厂车间（室内），实验室（室内），仓库（室内）。
可能的工伤类型 ：
化学品中毒、机械伤害、火灾爆炸
工伤防范建议 ：
加强化学品管理，提高机械设备维护保养，加强火灾防范措施。
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